Menú Migdia · 16,90 €
Incluye 1 plato + 1 bebida + 1 postre o café. Mediodía, de 12:45 a 15:30 h.
Las ensaladas del Menú Migdia
Frescas, generosas y recién hechas. Así son las ensaladas que servimos al mediodía, de martes a viernes.
Nikkei Camarón Cesar
Camarones salteados sobre una base de mezclum de hojas verdes baby y canónigos, con aguacate, virutas de parmesano, grana padano y crujientes y delicados crutones. Todo aliñado con nuestra salsa acevichada de elaboración propia. La César de siempre, con acento nikkei.
Nikkei Pollo Cesar
Suave pollo tempura nikkei, sobre una base de mezclum de hojas verdes baby y canónigos, con virutas de parmesano, grana padano y crujientes pero delicados crutones. El clásico de la casa, la César de siempre, con acento nikkei.
Nikkei Salmón Cesar
Láminas de lomo de salmón fresco y aguacate sobre una base de mezcla de hojas verdes baby y canónigos, con virutas de parmesano, grana padano y crujientes crutones. Todo aderezado con nuestra salsa acevichada casera. Suave, fresca y con carácter.
Nikkei Atún Cesar
Láminas de atún fresco corte sashimi y slices de aguacate, sobre una base de mezcla de hojas verdes y canónigos. Acompañado de virutas de parmesano y grana padano y crujientes y sazonados crutones. Aderezado con nuestra salsa insignia de la casa: la salsa acevichada. La ensalada premium nikkei.
Y nuestras burratas
Cremosas, frescas y para compartir.
Burrata Capresse
La mezcla perfecta entre un entrante y una ensalada: dos cremosas burratas sobre delicados slices de tomate en su punto, con albahaca fresca, y un hilo de aceite de oliva y aceto balsámico. Acompañada de focaccia tostada. Los sabores de Italia albergados en nuestra cocina fusión.
Burrata Jamón Salad
Los sabores del mediterráneo adoptados en nuestra cocina fusión nunca supieron mejor: la cremosa burrata acompañada de jamón serrano curado 12 meses, tomates cherry, aceitunas, lascas de grana padano y albahaca fresca, todo con crujiente focaccia. Aderezado con aceite de oliva virgen y aceto balsámico. Ideal para compartir… o no.
IKKI HARU S.L.
Restaurante Nikkei · Cocina Japonesa & Peruana · Badalona
Carrer Ribas i Perdigó, 41
08911 Badalona (Barcelona)
Tel. +34 932 125 748
Correo electrónico
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